All Articles

Denemarken zet een opvallende stap in het cultuurbeleid: het ministerie van Cultuur gaat onderzoeken of gastronomie formeel kan worden erkend als artistieke discipline, na een aankondiging van minister Jakob Engel-Schmidt tijdens het internationale symposium Convergence. Van ambacht naar artistieke discipline Volgens Engel-Schmidt is topgastronomie meer dan een maaltijd: het is een vorm van expressie waarin creativiteit, intentie en betekenis samenkomen. Met het aangekondigde

De internationale gastronomie laat zien hoe culinaire samenwerking grenzen kan overstijgen tijdens CONVERGENCE, een vijfdaags evenement in Kopenhagen dat topchefs uit de hele wereld samenbrengt. Wereldwijde culinaire ontmoeting Van 29 januari tot en met 2 februari 2026 wordt Kopenhagen het mondiale middelpunt van de gastronomie. Op initiatief van sterrenrestaurant Alchemist en chef-kok Rasmus Munk komen meer dan zestig toonaangevende chefs samen voor CONVERGENCE, een internat

Aarhus ontwikkelt zich snel als alternatief voor Kopenhagen en biedt een ontspannen Deense levensstijl, een creatieve sfeer en een gastvrije attitude. Als tweede stad van Denemarken staat Aarhus bekend als de ‘City of Smiles’ en trekt het bezoekers aan met moderne architectuur, kunst van wereldklasse en een levendige foodcultuur. Aarhus Ø: moderne waterwijk vol energie en architectuur In Aarhus Ø, de moderne waterfrontwijk van de stad, komen architectuur, duurzaamheid en mari

Kopenhagen introduceerde vorige week DestinationPay , een nieuw wereldwijd toerismemodel dat steden helpt toeristen te belonen voor positieve acties. Het idee bouwt voort op het succesvolle CopenPay -initiatief, dat sinds de lancering in 2024 veel internationale aandacht trok. Vandaag wordt tijdens het European Tourism Forum in Kopenhagen DestinationPay officieel aan de wereld gepresenteerd. Dit nieuwe wereldwijde toerismemodel bouwt voort op het CopenPay -initiatief, da

Møns Klint heeft op zondag 13 juli 2025 officieel een plaats gekregen op de UNESCO Werelderfgoedlijst en krijgt daarmee de erkenning die...

In de sfeervolle Hortus Botanicus vond gisteren een bijzondere media-bijeenkomst plaats, georganiseerd door Visit Denmark. Centraal stond...

Toeristen die deze zomer Kopenhagen bezochten werden aangemoedigd om, in ruil voor een beloning, deel te nemen aan ongewone, duurzame...

De Deense hoofdstad beloont al enige tijd met tal van positieve maatregelen toeristen voor duurzaam gedrag. Nu wordt echter ook een...

Vakantiegangers kunnen vanaf nu helpen bij het onderhoud van de wateren van het 370 vierkante meter grote marine natuurpark Lillebælt...

Denemarken organiseert op zaterdag 23 september a.s. op het eiland Seeland haar eerste kampvuurfestival dat de naam ‘Food on Fire’...

2022 was een succesvol jaar voor het toerisme in Denemarken. In totaal zijn er 62,9 miljoen overnachtingen geboekt, waarvan 30,8 miljoen...

Op maandag 18 juli 2022 vond in Londen voor de twintigste keer de World’s 50 Best Restaurants prijsuitreiking plaats. Het werd voor de...